2009年11月29日星期日

葡萄酒的诱惑~~红酒(3)

最近一口气买了几种红酒,喝起来都不错,色泽和味觉上属意挺佳。通常在周末晚或公众假期的前一个夜晚,偶尔也会开来和外子品尝。或是远友到访时,也会开一瓶来和朋友共享。








华丽的过酒瓶和水晶酒杯,这些都是价格不斐的,就算在减价其间,我还下不了手把它们拿回家呢。

高尚水晶醒酒瓶

绚丽的过酒瓶

宜家的酒杯和过酒杯会比较便宜


醒酒的过程(照片解)


倒入酒杯,由于氧化效因,所以有泡沫的产生,透过新鲜的空气达到去除不好的气味。


一段时间后,醒酒有效果了


握酒杯时应该握住酒杯底座或是杯脚下方,才不会让手掌的温度来影响酒温,色泽和香味该有的表现。




酒杯

我家现有的红酒杯的类型,宽厚的杯身,向外展放的杯口

杯身底部宽,杯口也较小,容量小,方便数口喝完,品尝时,酒液先接触舌头的上方,让酒液快速徧布整个口腔

(宜家)杯身更圆和杯口会更阔

带有一些孤型杯身的底部较为宽阔,杯口处较为窄缩


杯身上的刻花,可以让光线折射,显的酒杯晶莹剔透,价值非凡。


小贴士:

1)水晶杯对于光线的折射有很好的表现,看起来绚丽华丽,水晶杯其实是氧化铅含量超过24% 的玻璃,握感沉重而有质感,但是铅璃子是属于神经毒,所以一旦遇到酸性溶液就会被释放出来,喝进去会被人体所吸收。
提议不妨选择购买有信誉和品牌大厂的水晶酒杯,由于科技的进步,大厂会不断的研发出可以让铅璃子更安定的玻璃,相对下会比较安全。

2)红酒没喝完,最好是把软木塞再塞回去,把酒放进冰箱里冷藏,但必须在几天内就要喝完,因为隔天的味道肯定会有差异。
提议或者寻找市面上的葡萄酒真空器,它可以将空气抽出,或是填入氧气,降低酒质的氧化程度,延长已开酒瓶的保存时间。






2009年11月24日星期二

DIY 手作品记-耳环

很久以前一向来对剪贴,布艺,手作品都有兴趣,平时看了一些摊位所摆卖的都很精巧,可爱,很羡慕他们能够设计和展现才华,好像上前讨教一下,但总是碍于不是甚内行和毕竟人家是做生意嘛,都不曾问过,只好买有关书类来自习自学,尽所能的发挥自己所长。
这样做着做着,就已做了很多年头,创造了很多的手作艺品了,(如果是照年算一算,其实出产量真的很少吧了)不过只是光做不卖,因为每一个都是独一无二,也真的没办法再做第二个一模一样,材料也是突发奇想的去买或採自各国的,所以我也蛮珍惜的每一个作品。

由于我的补习学生REONA八卦的推荐,她的姨婆递来了一条项链说要让我试试看,也好让她带上唯一的去晚宴。

这是我加工过后的项链和附送自做的耳环

原本整条只是单项链,什么也没有。


看在有人欣赏我的作品的份上,就再做了一对耳环半卖半送给REONA姨婆,湊成一对。



这是我第一套手链和耳环。


材料来之泰国清迈,很多一串串的石珠,买的时候,就已喜爱那复古风和那怀旧的味道,心里早已有了谱,于是回到马来西亚就很快做成了。













晚装宴
偶尔也会戴一戴去宴会亮相,有时总觉的很耀眼,在宴会之前就已经把它脱下,很可惜从没戴过它们一起合照,下一次咯~~~我会逐个带你们和我一起照相。


一对是金色




一对是银色





(图1)这是我喜爱的耳环之一,它很随性,能够去任何大小宴会或小派对。

(图2)这对耳环不适合我的脸型,是适合圆圆可爱型的脸,本来想再改短来将就自己的,但是还是不想改变原本的面貌,让它乖乖的吊着等待有缘人吧,




本是取名芭比Barbie系列,但是后改叫粉色佳人系列,还有谁能替我另取更合适的呢?




















2009年11月23日星期一

越南行-旅程第P 天

一早在酒店用过早餐后,就启程了,由西贡到美拖市要约两小时的车程,距离有75公里,沿途可以欣赏郊区的风光,也听着导游说到越南新娘远嫁到外地的辛酸和趣事,经由一路上听着导游的解说,对越南的风俗和节日也有了大约了解。


湄公河(MEKONG)是东南亚最大的河流,全长4667公里,发源于中国青康藏高原上的唐古喇山,流经寮国,柬浦寨,越南,缅甸,泰国。它刚好是从越南南部的九个河口汇合进入南海,故在越南的湄公河别称“九龙江”。

越南美拖MY THO(湄公河上消遥游)







泰山岛THOI SON TO及在水果园品尝越南特产时节水果。欣赏越南传统民谣,岛上居民处,观看手工艺品,养蜜蜂处和品尝蜜糖茶。

养蜜蜂处






时节水果/越南主要出口货之一(火龙果


还未被摘下的火龙果,色泽非常诱人。


火龙果树



随后坐着小船沿湄公小河畅游的风光




出到大河再转接大船返回岸


整个游程只是收费USD 6,包括品尝当地小食,水果,大船,小船(小费随意自付)
全程费时三小时。


午餐于当地美拖的著名餐馆


当地的盛产鱼--相耳鱼(皇帝鱼)
相传是越南皇帝喜爱吃的鱼,皇帝不爱吃躺着的鱼身,所以命令要鱼立起才可吃,直此过后,这种鱼就必须以这种姿态来上碟了。

龙珠-吃起来感觉上像是马来西亚的ROTI TISSUE


当地的天后宫庙


越南水上木偶剧场,原始于越南李朝时代(1010-1225年),也是国家级的文化表演。木偶是用一种不会腐烂的木头制成,绑在竹竿上由潜在水里的幕后人员操纵表演。
表演时间:6:30pm-8:00pm
每日只一场
入场收费:200000Dong(马币约20)

表演所展现的都是传统农村生活的文化习惯



当然也少不了这班功臣,他们包办了音乐,配乐和和声



防诱发哮喘陷阱

注意家里的祸首
1)久未清洗的空调
2)宠物的毛
3)香烟
4)玩具熊
5)臭枕头
6)地毡,帘子

相知。。相惜

早晨掀开窗帘,哇, 好多的的雾,昨夜雨声犹听在耳,雾仿佛披着轻纱,围绕着整个树林,舒懒的心情一再而被感染,心也被那余剩的寒风触动,觉的心声空的,手心也空了。

山行~~杜牧

远上寒山石径斜 白云深处有人家
停车坐爱枫林晚 霜叶红于二月花

月光光

中秋意,情意深,

月光光,倍思伊,

圆月至,家团圆,

聚光会,逢知友,

尝月饼,酌茗茶,

祈中秋

圆月光照耀,地上儿满堂,人聚家园乐齐欢!

蜡心点点溶,家心渐渐融,中秋佳节月夜圆!